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Soja-Sauce Ähnlich wie beim Wein spielen die Herstellung von Sojasauce eine wesentliche Rolle.Als echtes Premiumprodukt das auf natürliche Weise fermentiert zeichnet sich diese Sauce durch eine besonders dichte Konsistenz und einen intensiven vollmundigen Geschmack aus. Pur zu Sushi oder Sashimi genossen ist sie ein wunderbar aromatischer Begleiter eignet sich aber ebenfalls hervorragend als Basis zur Herstellung asiatischer Saucen. Learn More

Sushi Reis Koshihikari Bei frischem Sushi muss die Qualität der Zutaten stimmen. Neben hochwertigem Fisch wie Lachs oder Thunfisch muss auch der Reis die geeignete Konsistenz haben. Am besten eignet sich hierfür echter Koshihikari Sushi Reis aus den USA. Wie der Name Koshihikari schon erahnen lässt handelt es sich ursprünglich um eine japanische Reissorte. Das Saatgut des Koshihikari Reis wurde von Japan in die USA nach Kalifornien exportiert und wird seither nahe der Pazifikküste unter beste... Learn More

Wilder Blumenkohl Keltenhof Wilder Blumenkohl vom Keltenhof überzeugt mit Zartheit und einem herrlichen nussigen Geschmack. Anders als herkömmlicher Blumenkohl wächst wilder Blumenkohl vom Keltenhof ohne den Schutz äußerer Blätter auf. Nicht mehr verhüllt zeichnen die feinen Köpfe eine unterschiedliche Färbung die von weiß über gelb bis hin zu violett und bräunlich variieren kann. Überhaupt ist wilder Blumenkohl außerordentlich vielseitig. Als frischer Snack im Salat oder leicht angedünstet z... Learn More

Caviar-Tasting Osietra In den kleinen feinen Tasting-Dosen hat Dieckmann & Hansen Caviar zehn Gramm Osietra-Caviar verpackt. Die kleine Portion eignet sich vor allem für jene die sich mit dem Geschmack und Genuss von Kaviar vertraut machen oder mehrere Sorten gleichzeitig verköstigen möchten. Wie alle Störe im ältesten Kaviarhandelshaus der Welt lebt auch der Osietra-Stör in der firmeneigenen Teichfischerei in Norddeutschland. Dort ist er den natürlichen Wetter- und Lichtverhältnissen ausgese... Learn More

Zedernholz-Räucherbrett Das Räucherbrett aus Zedernholz von Deutsche See Fischmanufaktur eignet sich perfekt zum Grillen von Fisch und Meeresfrüchten dabei verleiht es dem Fisch leichte Raucharomen die durch die Hitze auf dem Grill langsam und schonend freigesetzt werden. Die im Holz enthaltenen Öle geben dem Fisch so ihre ganz eigene Note und er bleibt wunderbar zart. Produktdetails Deutsche See gebrandetes Räucherbrett aus kanadischem Zedernholz zum Grillen. 100% natürlich Maße 40 x 14 x 08... Learn More

Sushi-Zusatzpack Unser Sushi-Zusatzpack eignet sich perfekt für die Ergänzung zum Deutsche See Sushi. Es enthält 6x Essstäbchen 6x Soja-Sauce 6x Wasabipaste 6x Ingwer. Learn More

Fisch-Grillkorb DerFisch-Grillkorb von Deutsche See eignet sich perfekt zum Garen von kleinen Fischen wie Dorade Forelle oder Wolfsbarsch auf dem Grill. Auch zum Grill-garen von Jakobsmuscheln und Garnelen eignet sich derFisch-Grillkorb ausgezeichnet. Durch den verchromten Stahl ist derFisch-Grillkorb extrem widerstandsfähig und kann beliebig oft eingesetzt werden. Der Holzgriff bietet gleichzeititg einen sicheren Halt und schützt die Hand vor der Wärmeweiterleitung des Edelstahls beste Quali... Learn More

Filetiermesser Das Filetiermesser der Marke WÜSTHOF garantiert durch seine dünne. hochelastische Klinge ein dünnes Filetieren von Fisch. sowie exakte Schnitte. Das Filetiermesser hat eine Klingenlänge von 18 cm. Learn More

Fischschere Unsere Fischschere aus dem Hause WÜSTHOF bewältigt mühelos jegliche Schneidarbeiten bei der Zubereitung von Fisch. Zum Zerschneiden von Fischflossen. starken Fischgräten und für das Zerteilen von flachen Fischen ist diese Schere bestens geeignet. 22cm lang und vollverchromt. Learn More

Fischgrätenpinzette Unsere Fischgrätenpinzette aus rostfreiem Edelstahl ermöglicht es Ihnen selbst die kleinsten Gräten aus den unterschiedlichsten Fischen zu entfernen. Learn More

FRITTENLOVE MEDITERRANE Können Fritten nach Urlaub schmecken Nach Sommer Sonne Leichtigkeit Können Sie Zumindest wenn sie von Frittenlove kommen die mit ihrem Gespür für Gewürze Zutaten und raffinierte Rezepturen die klassische Kartoffelküche immer wieder auf den Kopf stellen. Mediterrane heißt diese würzige Fritten-Kreation die aus einem Tomaten-Kartoffelteig hergestellt und mit feinen Mittelmeer-Gewürzen abgeschmeckt wird. Die Fritten lassen sich schnell und einfach im Backofen 15-19 Minute... Learn More

FRITTENLOVE KÜRBISKERN Diese zwei sind das perfekte Paar kulinarisch gesehen Kürbiskerne und Kartoffeln. Nussig und herzhaft knusprig und köstlich. Die Kürbiskern Fritten von Frittenlove werden aus Kürbiskern-Kartoffelteig hergestellt. Sie sind nicht nur eine geniale Alternative zu klassischen Kartoffelpommes sie lassen sich auch im Handumdrehen im Backofen 15-19 Minuten oder in der Fritteuse circa acht Minuten zubereiten. Ob zu Pilzen Feldsalat oder gebackenem Camembert diese Fritten schmeck... Learn More

Frisch filetierter Matjes - Der Neufang ist da Matjesfilets zeichnen sich durch ihre ganz besondere Zartheit aus. Die entsteht durch die Veredelungsmethode bei der ausschließlich Heringe mit einem Fettgehalt von mindestens 12 Prozent und die weder Milch noch Rogen produziert haben in Salzlake reifen. Dabei erzeugt ein Enzym aus der Bauchspeicheldrüse den charakteristischen Matjes-Schmelz. Für die frischen und filetierten Doppelfilets setzt Deutsche See ausschließlich auf Heringe aus MSC-zerti... Learn More

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Guacamole Starter Tomatillos stammen aus Mexiko wo sie vor allem für die Zubereitung von Salsas und Saucen verwendet werden. Die kleinen grünen Beerenfrüchten sehen aus wie unreife Tomaten sind allerdings mit der Physalis verwandt und haben einen säuerlich-würzigen Geschmack. Die Feinkost-Spezialisten von Stonewall Kitchen verwenden sie zusammen mit feuriger Paprika Kräutern und Gewürzen als Grundlage für eine authentische Guacamole. Fein geschnitten und perfekt abgeschmeckt braucht es nur no... Learn More